单位不应因员工请假陪护生病配偶而扣钱，这是基于夫妻扶养义务。依据《婚姻法》，夫妻有相互扶养的义务，一方生病需陪护时，另一方有权要求对方履行此义务。若单位扣钱，可能违反劳动法规，且严重影响员工对家庭的法定责任履行，甚至可能导致家庭关系紧张及法律纠纷。
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对此情况，常见处理方式为与单位沟通或寻求法律援助。应先与单位人事部门沟通，说明情况并请求理解支持；若沟通无果，可咨询律师，了解法律途径维权，如起诉要求扶养费或损害赔偿。选择处理方式时，需根据单位态度、个人权益受损程度及法律后果综合考量。
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单位不应扣钱。操作如下：1.与单位沟通，提供医疗证明，说明陪护必要性；2.若单位坚持扣钱，咨询律师，了解劳动法规及夫妻扶养义务；3.必要时，通过法律途径维权，如提起劳动仲裁或诉讼，要求单位停止扣钱并赔偿损失；4.若涉及遗弃，可向公安机关报案，追究对方刑事责任。